一万五千石のタンク群を抱える国内有数の規模を誇る日本酒の貯蔵棟。

　濾過場を中心に据え、タンク高さと空気調和設備の条件が異なるＳＵＳタンク群と琺瑯タンク群をゾーン分けし、両翼に展開することでイニシャル及びランニングコストの低減、作業効率の向上を図っている。
 

　垂直及び水平の大きな窓からは水田や竹林の風景が望め、蔵人のアメニティーを高めている。